臨近開學又是老媽生日，今年卻遭遇超級颱風。老婆原本為奶奶慶生的計劃，因為提前預告的八號臨時變陣，方某開工準備(原來要被延遲的)開學後還衝出去酒店拿蛋糕(外頭的連鎖餅店應該無法突然提供明天才交貨的蛋糕吧﹖)，幸而也順利完成，老媽慶生後還可以趁風雨不大先回家。
不過政府的提前預告卻似乎令市民甚為恐慌，老婆中午已發現公司附近街市的菜檔趁火打劫加價，而且還賣得完。超級市場則被搶購一送，只剩下少量三色椒。(香港人不喜歡三色椒嗎﹖)
在下卻覺得很奇怪，這不是我小時候的香港，有必要這樣搶菜搶肉﹖可見難民心態從未遠離。
老婆跟印傭姐姐解釋打風是甚麼一回事(赤道附近因為科氏力太弱，儘管海水夠熱，很難打風)，我想也要解釋一下小時候打風跟現在有何分別。
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小時候打風，新聞通常就是大人到街市和超市搶購物資。其中一個實際原因是，當時打風後新鮮食物供應通常真的會暫停幾天(當年大陸道路和九廣鐵路華段很易水浸)。打風那一兩天，甚至之後的一兩天，萬千家庭大多會靠罐頭作菜。
八十年代雖說經濟起飛，但也不怎麼富裕(當年搭飛機去旅行也不易，以致無線電視長年跟國泰航空合作搞《空中暢遊》，讓兒童節目主持人帶中獎小朋友搭飛機到香港上空兜個圈，當成暑期活動)，雪藏食物昂貴而且選擇不多(當年方某最喜歡雀目牌魚手指，老媽間中見特價才會買一盒，每次煎幾條送飯，吃上幾個月)，家中雪櫃通常不大(也不便宜)，放不了太多東西。所以也不可能大量雪藏食物慢慢吃。在這種情況下，沒新鮮食物供應的日子當然比較難過，不想只吃罐頭的話至少都得搶點菜和肉。
當年老媽就曾經被老爸罵，怎麼不懂得去搶購，「執輸行頭慘過敗家」﹖老媽卻覺得很離奇，吃幾天罐頭有甚麼大不了﹖
當時香港人真的跟現在不同，正是因為雪櫃不大(也不太保鮮)，有些老人家甚至午晚兩餐都會分兩次去街市買，十足新鮮。現在倒像歐美人，寧願先多買幾天的菜放進雪櫃了。
當年停電最大影響似乎是沒電視看(李香琴﹕世界末日啦﹗慘無人道呀﹗)，雪櫃的食物大概一兩餐就吃完了，除非你有一大盒牛油，否則應該不怕吃不完會浪費。反而現在屋苑例行電力檢查要停電，我們還要先想想如何分幾天提早把雪櫃食物吃光。所以現在兩地網民吵架，大陸網民要脅切斷副食品供應時，香港網民還能反唇相譏說「我們吃的雞扒大多來自巴西」之類，這種話八十年代就說不上了。
所以我不明白。現在食物來源廣泛，就算大陸輸港副食品真的暫停幾天，香港人也不至於沒菜沒肉吃(就算雪櫃真的沒新鮮菜/肉也可以開包雪藏三色豆/雞扒呀)。那麼還搶來幹甚麼﹖
(如果府上就是劏房，雪櫃就是那麼小，不夠放食物又怕打風無法落街開飯，另作別論。但住劏房的人口應該沒多到把超級市場掃光的地步﹖)
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另外一個童年印象是，當年打風很易停工停課，而且時間甚長(所以才要先搶幾餐的菜呀)。現在網民就是不滿掛八號風球時間很短，尤其通常都在夜晚，無法「受惠」放假。是真是假﹖
(下週續)
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